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お月見に先立って、『衣被』を作るため、里芋を買ってきました。
ほかのサイトを見ていたら、ごまをふるところも多いようですね。
私のは、本当に素朴な『衣被』。
お月見本番では、もう少しきれいに作ろうかな。
でも、やっぱり素朴なのがいいかな。
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スコッチ (日曜日, 26 9月 2010 11:29)
里芋、美味しいですね＾＾大好き！ ちょっとネトッとした食感がいいですね。 衣被も好きですが、母の手料理で煮つけや汁物で食べた記憶が多いですよ。。田舎の味って、格別ですよね＾＾ アア、お腹が空いてきました(笑) 旬の味は、なんでも優しくて美味しいです＾＾
夢子 こと 山下景子 (日曜日, 26 9月 2010 23:59)
スコッチさま 私も大好きです。 でも、スーパーでは、あまりいい里芋が手に入らなくて……。 とくに、素朴なお料理には、新鮮さが一番ですものね。
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スコッチ (日曜日, 26 9月 2010 11:29)
里芋、美味しいですね＾＾大好き！
ちょっとネトッとした食感がいいですね。
衣被も好きですが、母の手料理で煮つけや汁物で食べた記憶が多いですよ。。田舎の味って、格別ですよね＾＾
アア、お腹が空いてきました(笑)
旬の味は、なんでも優しくて美味しいです＾＾
夢子 こと 山下景子 (日曜日, 26 9月 2010 23:59)
スコッチさま
私も大好きです。
でも、スーパーでは、あまりいい里芋が手に入らなくて……。
とくに、素朴なお料理には、新鮮さが一番ですものね。